Sodalı Börek
Sodalı Börek
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

15 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 Dakika

BÜTÇE

15

TOPLAM OKUNMA

76

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 6 adet yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 2 su bardağı beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Süt, yogurt, yumurta, sıvı yağ ve kabartma tozunu iyice karıştıralım.. İç harcı için peynir ve maydanozu karıştırıp hazırlayalım.
  2. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim yoksa yağlayalım.
  3. Tepsiye 1 yufka serelim ve biraz harcımızdan ilave edip her yerine gelecek şekilde dağıtalım.
  4. 3 kat yufkayı aralarına harç ilave ederek tepsiye serelim.
  5. 3. Katında peynirli iç harcımızı ekleyip eşit şekilde yayalım.
  6. 4. Ve 5. Katları da serip sıvı harçtan ilave edelim.
  7. Son yufkamızı serip kalan harcı üzerine dökelim ve yarım saat kadar harcı çekip dinlenmesi için bekleyelim.
  8. Harcını çeken böreğe bıçakla bir kaç delik açıp sodayı her yerine gelecek şekilde üzerine dökelim..
  9. Yaklaşık 1-2 saat dinlenmeye bırakalım sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ilave edip 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterir. Kontrollü pişirin..!!
püf nokta PÜF NOKTA
Arzu ederseniz akşamdan yapıp buzdolabında bekletin sabah pişirin veya derin dondurucuya koyun istediğiniz zaman çıkarın pişirin. Afiyet olsun.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Vişneli Cheesecake
30 Dakika
Kolay
İrmikli Lokum
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

İzmir Köfte
25 Dakika
Kolay
Fırında Şeftali
10 Dakika
Kolay
Acuka
10 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın