Sodalı Çıtır Börek
Sodalı Çıtır Börek
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

1 Tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 Dakika

BÜTÇE

10

TOPLAM OKUNMA

43

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet yumurta sarısı
  • dilediğiniz kadar galeta unu
İç harcı için :

  • dilediğiniz kadar peynir
  • dilediğiniz kadar maydanoz
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Sıvı yağ , soda ,suyu bir kapta karıştırıyoruz.
  2. Yufkanın birini düz bir zemine seriyoruz.
  3. Üzerine su ve yağ karışımından sürüyoruz.
  4. İkinci yufkayı üzerine kapatıyoruz ve 8 eşit parçaya bölüyoruz. Benim yufkalarım büyüktü 12 parçaya böldüm.
  5. Ucuna iç harçtan koyup sarıyoruz. Diğer yufkalarda aynı işlemi yapıyoruz.
  6. Yufkalar sarılıp bittikten sonra su-yağ karışımına 2 yumurta sarisini ekleyip, çırpıyoruz.
  7. Börekleri bu karışıma batırıyoruz, üzerine süzgeçle galeta unu serpiyoruz .
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralıyoruz. 200 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  9. Afiyet olsun. Böreklerinizi farklı iç harçları ile de yapabilirsiniz. Ben patatesli yaptım .
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Bulut Tatlısı
10 Dakika
Kolay
Pofidik Fit Poğaça
15 Dakika
Kolay
Lorlu Kurabiye
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Pratik Yaz Tatlısı
15 Dakika
Kolay
Kol Böreği
35 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın