Kapya Biberli Kızartma
Kapya Biberli Kızartma
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

8 Adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 Dakika

BÜTÇE

10

TOPLAM OKUNMA

64

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 7-8 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet büyük boy patates
  • 3-4 adet sivri biber
Sosu/Kreması İçin :
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet büyük boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pulbiber
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Kapya biber dışındaki tüm sebzeleri soyup yıkayın ve iri bir kesme şeker büyüklüğünde küp küp doğrayın.
  2. Sırasıyla patates, kabak, biberler (kapya biberleri tüm olarak) ve patlıcanları kızartıp genişçe bir karıştırma kabına alın.
  3. Diğer tarafta tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve minik minik doğranmış sarımsakları alın ve kavurmaya başlayın üzerine rendelenmiş domatesleri ilave edip domatesler suyunu çekene kadar kavurun.(hiç su kalmasın)
  4. Pul biberi ve tuzunu ilave edip, Kızarttığınız sebzelere katarak güzelce karıştırın.
  5. Kızarttığınız kapya biberlerin dış zarlarını soyup dikkatlice dikey olarak ortalarından kesin (tümünü değil sadece ortasını açın)ve içindeki tohumlarını alın ve hazırladığınız kızarmadan doldurun.
Servis Önerisi SERVİS ÖNERİSİ
Dilerseniz üzerine yoğurtta koyabilirsiniz Afiyet
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Havuçlu Fit Kurabiye
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Elmalı Kurabiye
25 Dakika
Kolay
Narlı Yulaf Ezmesi
10 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın