Tavada Kaşarlı Börek
Tavada Kaşarlı Börek
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

8 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 Dakika

BÜTÇE

20

TOPLAM OKUNMA

97

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 3 adet büyük yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı su
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Önce tavamızın dibini tereyağı ile güzelce yağlıyoruz.
  2. Sonra ilk kat yufkayı seriyoruz tavaya, kenarlara taşsın yufka en son üzerini kapatacağız çünkü o taşan kısımlarla. Yumurta yoğurt zeytin yağı su ve tuzu bir kapta çırpıyoruz.
  3. Bu karışımı ilk serdiğimiz katın üzerine kaşıkla serpe serpe döküyoruz, ikinci kat yufkayı seriyoruz bu kez rendelediğimiz kaşarları yayıyoruz.
  4. Üzerine parça parça tereyağı ufalayıp koyuyoruz, 3. Kat yufkayı yarıya bölüp yarısını örtüp yine sosu döküyoruz.
  5. Üzerine yarım yufkayı örtüyoruz, kenarlarda kalan yufkayı kapatıyoruz tavanın üstüne bohça gibi oluyor.
  6. Üzerine yine parça parça tereyağı atıyoruz ve kapağını kapatıp kısık ateşe alıyoruz.
  7. 10 dk piştikten sonra altını kontrol edip, hafif kızarmışsa diğer tarafını çeviriyoruz bir 10 dk da öyle pişiriyoruz.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Soğan Kebabı
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Arnavut Ciğeri
20 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın