Fırında Patates Oturtma
Fırında Patates Oturtma
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

2 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 Dakika

BÜTÇE

30

TOPLAM OKUNMA

46

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 250 gram yağsız kıyma
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • dilediğiniz kadar sarımsak tozu, kimyon,kara biber,kırmızı biber, tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Patatesler önce kesilir, biraz karbonatla suda bekletilir.
  2. Ardından yıkanıp, kurulanıp 2 yemek kaşığı zeytin yağı ve baharatlar ile harmanlanarak karıştırılıp bir borcama dizilir.
  3. 200 derecelik fırında 20 dk kadar pişirilir.
  4. Patatesler pişerken, tavada sırasıyla soğan ve biber kavrulur.
  5. Ardından kıyma eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
  6. Kıyma pişince, domatesler eklenir.
  7. O esnada salca suda (1.5 çay bardağı) özenip harcın üzerine eklenir ve kaynaması beklenir.
  8. Kaynayınca baharatlar ve tuz eklenip altı kapatılır.
  9. Fırında patatesler pisince kıymalı sos ile karıştırılıp borcama dökülür.
  10. Üzerine domates ve maydanoz eklenir. Son olarak 180 derecede 25-30 dakika daha kontrollü pişirilerek altı kapatılır
  11. Sonra da afiyetle yenir..
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Cevizli Kadayıf
15 Dakika
Kolay
Şeftalili Galette
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Kakaolu Kek
15 Dakika
Kolay
Güllü Limonata
15 Dakika
Kolay
Şeftalili Galette
20 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın