Kıymalı Beşamel Soslu Makarna
Kıymalı Beşamel Soslu Makarna
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

6 Porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30

BÜTÇE

25

TOPLAM OKUNMA

54

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 1 paket makarna (kalın kesim)
Üzeri İçin :
  • dilediğiniz kadar kaşar rendesi
Sosu/Kreması İçin :
  • 2 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • dilediğiniz kadar tuz, karabiber
İç harcı için :

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet büyük boy domates
  • dilediğiniz kadar tuz ve diğer baharatlar
  • dilediğiniz kadar maydanoz
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Önce kıymalı harcı hazırlayalım
  2. Kıymayı rengi dönene kadar kavuralım soğanı ilave edip hafif pişene kadar karıştıralım ardından salçayı domatesi koyup pişirmeye devam edelim.
  3. En son tuzunu baharatını koyup altını kapatalım isterseniz maydanoz ilave edebilirsiniz.
  4. Makarnayi hafif diri kalacak şekilde haşlayalım(13 dak)o sırada beşamel sos için tereyağ ve sıvı yağı küçük bir tencereye alalım ısıtalım ve unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım sütü ilave edip hızlı karıştıralım(topak kalmasın)tuz ve karabiberi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
  5. İki dakika kaynatıp altını kapatalım. Makarnayı süzüp üzerine su gezdirelim(hamur kalmasın)suyu süzülen makarnayı hafif tereyağlayalım yarısını fırın kabına yayalım üzerine kıymalı harcı koyup kalan makarnayı da üzerine koyalım.
  6. Beşamel sosu kaşık yardımıyla makarnanın üzerine yayın önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pişirin(15 dakika)sonra üzerine rendelediğiniz kaşarı yayın kızarıncaya kadar pişirin.
  7. Afiyet olsun
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Kakaolu Muzlu Kek
15 Dakika
Kolay
Güllü Limonata
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Etli Bamya
15 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın