Kıymalı Lazanya
Kıymalı Lazanya
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

10 Dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 Dakika

BÜTÇE

30

TOPLAM OKUNMA

18

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 1 paket lazanya (12-14 adet)
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,kara biber,tuz ve fesleğen
Üzeri İçin :
  • 200 gram kaşar peyniri
Sosu/Kreması İçin :
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • dilediğiniz kadar karabiber ve sarımsak tozu
İç harcı için :

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biberi
  • 1 adet yeşil biber
  • 7-8 adet mantar
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Öncelikle beşamel sosunu hazırlayalım.
  2. Tere yağını uygun bir tencerede eritelim unu ilave edip kavuralım ve devam karıştırarak sütü ilave edelim.
  3. Toplanmasına izin vermeyin.
  4. Sosumuz göz göz olduğunda ocaktan alalım.
  5. Kıymalı iç harcı için: Bütün sebzelerimizi yemeklik doğrayalım.
  6. Domatesi püre haline getirelim.
  7. Bir tavaya iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı döküp soğanları hafif soteleyip, kıymayı ilave edelim. Kıyma in rengi döndüğünde, diğer sebzeleri ilave edip soteleyelim.
  8. En son 1 yemek kaşığı kadar salça, domates püresini ve baharatları ekleyip bir taşım pişirip ocaktan alalım.
  9. Borcamın zeminine biraz kıymalı sostan dökelim birer sıra lazanya koyup tekrar kıymalı sos dökelim.
  10. Tam orta katına kıymalı Sosun üzerine beşamel sostan döküyorum böylece lezzeti dahada artacaktır.
  11. Ve bu işlemi sosumuz bitene kadar tekrarlayalım.
  12. En üste tekrar lazanya koyup beşamel sosun tümünü döküp kaşar peyniriyle kapatalım.
  13. Önceden ısıtılmış 200 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Kontrollü pişirin
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Çilekli Mozaik Pasta
25 Dakika
Kolay
Şeftalili Galette
20 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

3 Renkli Kurabiye
30 Dakika
Kolay
Elmalı Ponçik
1 Saat
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın