Yoğurtlu Ezme Patates Salatası
Yoğurtlu Ezme Patates Salatası
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

6 Kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 Dakika

BÜTÇE

15

TOPLAM OKUNMA

41

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 5 adet orta boy patates
  • 4 adet havuç
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı tere yağı
  • 7-8 dal ince maydanoz
  • yarım adet limonun suyu
  • dilediğiniz kadar tuz, karabiber, pulbiber
Üzeri İçin :
  • 1 kase dolusu süzme yoğurt (büyük kase)
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • dilediğiniz kadar tuz
  • dilediğiniz kadar dereotu, mısır, şekil verilmiş havuç (süs)
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Patatesleri haşlayıp sıcakken tere yağını da ekleyerek ezin. Havuçları rendenin büyük kısmıyla rendeleyip sıvı yağda kavurun.
  2. Patates püresinden iki kaşık alıp 3-4 kaşık havuç ile karıştırın. Küçük havuç şekilleri verip dolaba kaldırın.
  3. Biraz sertleştikten sonra kürdanla delip dereotu takın, üst kısmına da kürdan ile bastırarak şekil verin.
  4. Ardından tüm malzemeleri karıştırıp streç film serilmiş tart kek kalıbına bastırarak yayın ve dolaba kaldırın.
  5. Dolapta en az 2-3 saat beklettikten sonra kalıbı ters çevirip dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Servis Önerisi SERVİS ÖNERİSİ
Ertesi gün tüketecekseniz yoğurtlu karışımı servisten hemen önce üzerine yaymanız daha iyi olacaktır, aksi takdirde yoğurt patatesi sulandırabilir.
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Etli Bamya
15 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Şeftalili Pratik Kek
15 Dakika
Kolay
Pratik Pizza
30 Dakika
Orta
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın