Sebzeli Lazanya
Sebzeli Lazanya
Kolay

KAÇ KİŞİLİK

4 Porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 Dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 Dakika

BÜTÇE

20

TOPLAM OKUNMA

38

KAYDET
malzemeler MALZEMELER
Ana Malzeme :
  • 1 paket lazanya
Üzeri İçin :
  • 200 gram kaşar peyniri
Sosu/Kreması İçin :
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2.5 su bardağı süt
  • dilediğiniz kadar tuz, kekik, karabiber, sarımsak tozu
İç harcı için :

  • 3 adet küçük boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1.5 su bardağı bezelye
nasıl yapılır NASIL YAPILIR
  1. Patates ve havuç küp küp doğranır.
  2. Uygun bir tencereye alınır üzeri geçene kadar su koyulur ve bir tatlı kaşığı kadar tuz ilave edilir.
  3. Yumuşayana kadar pişirilir.
  4. Taze bezelye kullanılacaksa hepsini bir pişirin. Ben konserve kullandım.
  5. Diğer taraftan beşamel sos hazırlanır.
  6. Uygun tencereye tereyağ alınır ve eritilir.
  7. Unu koyulur ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
  8. Ardından süt ilave edilerek sürekli karıştırılır.
  9. Koyulaşmaya başlayan sosa baharatları ilave edilir. Göz göz olan sos ocaktan alınır.
  10. Uygun bir borcamın tabanına sostan iki yemek kaşığı kadar dökülür ve her yerine dağıtılır. Lazanya dizilir.
  11. Beşamel sos sürülür. Üzerine haşlanmış sebzeler koyulur ve tekrar lazanya yaprağı, sos koyulur.
  12. Bu işlem bütün malzemeler bitene kadar tekrarlanır. En üstüne lazanya ve beşamel sos koyulur ve kaşar serpilir.
  13. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  14. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
pişirme Önerisi PİŞİRME ÖNERİSİ
Kontrollü Pişirin
püf nokta PÜF NOKTA
İsterseniz sebzelere biraz daha baharat katılabilir. istediğiniz her sebzeyle yapabilirsiniz
Tarifi Beğendiniz mi ?

ÖNERİLEN TARİFLER

Hira Tatlısı
30 Dakika
Kolay

ÖNERİLEN TARİFLER

Buğday Unlu Brownie
20 Dakika
Kolay
Yorumları Görmek veya Yorum Eklemek İçin Lütfen Giriş Yapın